قال مركز الصحة الألماني إن الإفراط في تناول فيتامين سي يرفع خطر الإصابة بحصوات الكلى، لا سيما لدى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو السكري، أو الذين لا يشربون السوائل بنحو كاف.
وعلّل ذلك بأن الجسم لا يتخلص من الفائض من فيتامين سي عبر البول، بل يحوله إلى حمض الأكساليك، الذي تتكون منه معظم حصوات الكلى.