.jpg)
.png)
تُعتبر البذور الصغيرة مصدرًا هامًا للتغذية، حيث إنها مليئة بالدهون الصحية والبروتينات والمغذيات الأساسية الهائلة، ورغم ذلك، فإنها تظل تحت ظلال الشهرة مقارنةً بالمكسرات وغيرها.
في تقرير حديث نُشر على موقع “onlymyhealth”، قالت خبيرة تكنولوجيا الابتكار الغذائي بعلامة وجبات خفيفة صحية معروفة باسم “Farmley” إن هناك 5 أنواع من بذور النباتات يمكن أن تُفيد في تعزيز التمارين وزيادة مستويات الطاقة.
1. بذور الشيا:
تُعتبر بذور الشيا مفيدة لفقدان الوزن وزيادة مستويات الطاقة، فهي غنية بالألياف التي تُساهم في إطلاق الطاقة بشكل مستدام وتعزز صحة الجهاز الهضمي. كما أنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 وبروتين نباتي.
2. بذور الكتان:
تُعتبر بذور الكتان من مصادر الألياف القابلة للذوبان، مما يُساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم والشهية. كما أنها غنية بأحماض أوميغا 3 وتُساهم في صحة القلب والأوعية الدموية.
3. بذور القنب:
تُعتبر بذور القنب مصدرًا جيدًا للبروتين والدهون الصحية والمعادن الأساسية مثل الحديد والمغنيسيوم. تُساهم في تحسين التعافي بعد التمرين وزيادة كتلة العضلات.
4. بذور دوار الشمس:
تحتوي بذور دوار الشمس على الحديد والمغنيسيوم، مما يُساعد في نقل الأكسجين في الجسم وزيادة مستويات الطاقة. كما أنها تحتوي على دهون غير مشبعة ومعادن أخرى مهمة للصحة العامة.
5. بذور اليقطين:
تعتبر بذور اليقطين مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والزنك والحديد، مما يُساعد في دعم الصحة العامة وزيادة مستويات الطاقة.
يمكن إضافة هذه البذور إلى التغذية اليومية بطرق متعددة، مثل مزجها في العصائر أو السلطات، أو استخدامها في وصفات الخبز والمعجنات. بذلك، يمكن لهذه البذور الصغيرة أن تكون شريكًا مثاليًا لصحتك ولزيادة طاقتك قبل وبعد التمرينات.
.jpg)
