تعد المقولة الشهيرة “تفاحة واحدة في اليوم تغني عن زيارة الطبيب” معروفة بين الناس، ولكن دراسة حديثة تشير إلى أن تناول سلطة فواكه قد يكون له فوائد صحية أوسع من مجرد الوقاية من الأمراض. وفقًا لدراسة جديدة، فإن تناول الفواكه يمكن أن يساهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب مع تقدم العمر.
الفوائد الصحية لتناول الفواكه
أظهرت الدراسة، التي نشرتها مجلة Nutrition, Health and Aging ونقلها موقع New Atlas، أن تناول ثلاث حصص من الفواكه يوميًا أو أكثر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب بنسبة 21% في السنوات التالية. الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة سنغافورة شملت 13738 مشاركًا على مدى ما يقرب من عقدين، وكشفت عن فوائد تناول الفواكه في منتصف العمر والسنوات اللاحقة.
نتائج الدراسة
قال الدكتور وون بواي كوه، أستاذ الطب في جامعة سنغافورة الوطنية، إن “النتائج تؤكد أهمية تناول الفاكهة كإجراء وقائي ضد الاكتئاب المرتبط بالشيخوخة”. وأوضح أن المشاركين الذين تناولوا ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يوميًا كانوا قادرين على تقليل احتمال الإصابة بالاكتئاب المرتبط بالشيخوخة بنسبة 21% مقارنةً بمن تناولوا أقل من حصة واحدة يوميًا.
أنواع الفواكه وفوائدها
تتضمن الفواكه الـ14 الأكثر استهلاكًا عالميًا مثل البطيخ والبرتقال واليوسفي والموز والتفاح. تعتبر الحصة عمومًا عبارة عن تفاحة متوسطة الحجم أو كوب من الفراولة أو ما يعادلهما من الفواكه الأخرى. يمكن تحقيق النتائج الإيجابية من خلال تناول حصة أو حصتين من الفواكه بعد كل وجبة.
تأثير الفواكه على الصحة العقلية
رغم أن الدراسة أجريت في سنغافورة، إلا أن النتائج تعتبر ذات أهمية عالمية. يعتبر تناول الفواكه من سن 40 إلى 65 عامًا من العادات الصحية المهمة التي قد تساعد في حماية الصحة العقلية في العقود القادمة. ويُعتقد أن مستويات مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في الفواكه، مثل الفلافونويد والكاروتينات وفيتامين C، تلعب دورًا في تقليل الإجهاد التأكسدي وحماية الدماغ من التنكس.
بينما تظل العلاقة بين تناول الفواكه والصحة العقلية غير واضحة بالكامل، فإن النتائج تشير إلى أن إدراج الفواكه في النظام الغذائي قد يكون خطوة فعّالة لتعزيز الصحة العقلية والوقاية من الاكتئاب مع تقدم العمر. لذا، قد يكون الوقت مناسبًا للاستفادة من فوائد الفواكه كجزء من نمط حياة صحي يضمن لك صحة عقلية وجسدية ممتازة.