أوردت مجلة “أبوتيكن أومشاو” الألمانية أن مادة “ريسفيراترول” (Resveratrol) تعد بمثابة سر الصحة والشباب، وذلك بفضل تأثيرها المضاد للأكسدة، ويعد العنب غنيا بها.
وأوضحت المجلة المعنية بالصحة أن مادة “ريسفيراترول” تحارب شيخوخة البشرة وتقي من أمراض القلب والمناعة الذاتية، حسب “الجزيرة نت”.