
بذور الشيا أصبحت من الأطعمة الشائعة في السنوات الأخيرة، حيث يُنسب إليها لقب “طعام المحاربين” بفضل فوائدها الصحية المتعددة. هذه البذور الصغيرة، التي تتراوح ألوانها بين الأسود والأبيض، تأتي من نبات سالفيا هيسبانيكا الأصلي لأمريكا الوسطى، وقد استخدمها الأزتيك والمايا تاريخياً كغذاء يوفر طاقة مستدامة.
.jpg)





















