في إطار جهود الحكومة في مجال توفير الأمن الغذائي ومراقبة حركة الأسواق، وحماية حقوق المستهلكين، طبقا لبرنامج فخامة رئيس الجمهورية، السيد محمد ولد الشيخ الغزواني، أصدرت وزارة التجارة والصناعة والسياحة ممثلة في إدارة حماية

قرر الرئيس الغامبي أداما بارو، إعفاء الموريتانيين العاملين في المحلات التجارية في غامبيا، من دفع ضريبة تفرضها سلطات بلاده على الأجانب، بعد لقاء جمعه اليوم الخميس مع النائب البرلماني أحمد أبو المعالي ولد منان.

تعتبر البطاطا من الأغذية الأكثر شعبية، حيث يمكن طهيها بطرق مختلفة وتقديمها سواء مهروسة أو مشوية أو مقلية.