
يتفق الكثير من المؤثرين والمتخصصين في مجال التغذية على أن مرق العظام يقدم فوائد صحية متعددة، مثل تخفيف آلام المفاصل، تحسين الهضم، وتعزيز صحة البشرة. لكن على الرغم من هذه الادعاءات، فإن الأدلة العلمية التي تدعمها تبقى محدودة، وفقًا لتقرير نشرته صحيفة “نيويورك تايمز”.
ما هو مرق العظام؟