
عندما يتعرض الإنسان لقرصة النحل، يفرز النحل سمًا يسمى “سم النحل” والذي يسبب الألم الذي نشعر به. هذا السم عبارة عن سائل عديم اللون، يحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات النشطة دوائيًا، مثل الببتيدات والإنزيمات والسكريات والأحماض الأمينية والمعادن والكاتيكولامينات.