لحم الدجاج هو من بين الأطعمة الغنية بالبروتين والمغذيات الضرورية لجسم الإنسان. يعتبر مصدرًا مهمًا للبروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم. ومع ذلك، هناك بعض الأجزاء من الدجاج يُنصح بتجنب تناولها بسبب المخاطر الصحية التي قد تشكلها.

أهمية لحم الدجاج:

هناك خطوات يمكننا اتخاذها لمحاولة الحفاظ على صحة أدمغتنا قدر الإمكان، ويعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن أحد أهم الطرق الموصى بها.

وكشف خبير الأغذية ومؤسس Seasoned Pioneers، مات ويبستر، عن 4 توابل يمكن أن تساعد في تعزيز قوة الدماغ.

الزنجبيل

أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن لقاحًا فمويًا جديدًا يمكن أن يوفر حماية من التهابات المسالك البولية لفترة تصل إلى 9 سنوات. يأتي هذا الإكتشاف كخطوة مبتكرة قد تُقدم بديلاً محتملاً للعلاج بالمضادات الحيوية.

البروتين ليس مجرد عنصر في النظام الغذائي، بل هو العنصر الأساسي الذي لا يمكن الاستغناء عنه، خاصة بالنسبة للنساء الرياضيات اللواتي يسعين لتقوية عضلاتهن.

يواجه الملايين من الأميركيين صعوبة في النوم، وفقًا لتقرير نشر على موقع “هاف بوست”، وقد أشار أطباء النوم إلى أن هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي قد تؤثر سلبًا على جودة النوم.

الأطعمة الحارة: يمكن أن يسبب تناول الطعام الحار مشاكل في النوم بسبب زيادة حموضة المعدة، مما يؤدي إلى الارتجاع الحمضي وعرقلة النوم.

البيض هو مصدر غذائي غني بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية، ويعتبر جزءًا لا يتجزأ من العديد من الأنظمة الغذائية المتوازنة. ومع ذلك، يثير الجدل الدائر حول كيفية طهي البيض بشكل صحيح: هل يكون التسليق أفضل أم القلي؟ لنلقِ نظرة عميقة على الفوائد الغذائية لكل منهما.

البيض المسلوق:

يعتقد العديد من الأشخاص أن كمية الطعام التي يتناولونها هي السبب في مشاكل المعدة وزيادة الوزن، لكن الدراسات أثبتت أن تناول مجموعات مختلفة من الأطعمة معًا قد يؤدي إلى مشكلات صحية وسوء الهضم، مما يؤثر سلبًا على الصحة بشكل عام.

الموز، هذه الفاكهة الشهيرة والمحبوبة، تعتبر مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية والمعادن، ولكن هل تسبب كمياتها العالية من البوتاسيوم خطراً على الصحة؟

يعتبر الدماغ مركز التحكم في الجسم، حيث يدير عمليات مثل تنظيم نبض القلب وتنفس الرئتين والحركة والإحساس والتفكير. لذا، من الضروري الحفاظ على صحة الدماغ لضمان أداء جسمك بشكل أفضل. هنا بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على عقلك وتعزيز ذاكرتك:

1. الأسماك الدهنية:

تُعَدُّ الوجبة الأولى في الصباح أمرًا بالغ الأهمية، فهي تأتي بعد فجوة طويلة تتراوح ما بين 10 إلى 12 ساعة تقريبًا منذ آخر وجبة تناولتها. إلا أن الانتباه إلى ما تأكله بعد هذه الفجوة يعتبر أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحتك سليمة.