
الكورتيزول هو هرمون يُعرف بهرمون التوتر، ويلعب دورًا أساسيًا في جسم الإنسان، إذ يؤثر على التمثيل الغذائي، وتنظيم ضغط الدم، واحتباس السوائل في الجسم. ومع ذلك، يرتبط الكورتيزول بمستويات التوتر والقلق، ويتأثر بأسلوب الحياة أكثر من ارتباطه بأنواع معينة من الطعام.
.jpg)





















