البطيخ الأصفر، المعروف أيضاً باسم الشمام، هو فاكهة صيفية منعشة ولذيذة تشتهر بمحتواها الغني بالماء والعناصر الغذائية الأساسية. ورغم فوائده الصحية العديدة، إلا أنه يمكن أن يسبب بعض الأضرار إذا لم يُستهلك بشكل مناسب.

فوائد البطيخ الأصفر

غني بالفيتامينات والمعادن

تعدّ العادة الشائعة لشرب الماء مباشرة بعد الوجبات ربما ليست أفضل خيار، وفقًا لنصائح الخبيرة في التغذية كاريشما شاه، التي نُشرت في صحيفة “Hindustan Times”. وهنا سبب لتجنب هذه العادة وما يحدث عند القيام بذلك:

1. تخفيف العصارات الهضمية:

كشفت دراسة جديدة أن تناول الأطفال دون سن السادسة للأطعمة فائقة المعالجة يمكن أن يزيد من خطر إصابتهم بأمراض القلب والسكري عند بلوغهم. هذه الدراسة، التي نُشرت مؤخراً، استندت إلى بيانات تحليلية لأكثر من 1400 طفل تتراوح أعمارهم بين 3 و6 سنوات في سبع مدن إسبانية.

الفواكه تحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة وتقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان والسكري والالتهابات. ومع ذلك، هناك طريقة صحيحة لتناول الفواكه تساعد في الاستفادة القصوى من فوائدها.

يُعتبر ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم من بين العوامل الرئيسية التي تهدد صحة القلب والأوعية الدموية. وفي ضوء أهمية الوقاية المبكرة والتعرف على العلامات التحذيرية، يتعين علينا التحدث عن هذا الموضوع وتسليط الضوء على الأسباب والتدابير الوقائية.

ما هو الكوليسترول؟

فيتامين D، الذي يُعتبر عاملًا أساسيًا في صحة العظام ووظيفة المناعة والمزاج، يظل محور اهتمام الكثيرين. ورغم توافر المكملات الغذائية، فإن العديد ما زالوا يُعانون من نقص فيتامين D. وفقًا لتقرير منشور في صحيفة “تايمز أوف إنديا”، هناك عدة عوامل يمكن أن تؤثر على امتصاص الجسم لهذا الفيتامين، حتى عند تناول المكملات الغذائية.

أصدر المجلس الهندي للأبحاث الطبية (ICMR) مؤخرًا توجيهات جديدة بالتعاون مع المعهد الوطني الهندي للتغذية (NIN)، تهدف إلى تعزيز عادات الأكل الصحية وتوعية الناس بأهمية التوازن في استهلاك المشروبات مثل الشاي والقهوة.

يحظى عسل المنطقة التركية المطلة على البحر الأسود بإعجاب كثر، إذ يرى عشاقه علاجاً لأوجاع وأمراض عدة كخفقان القلب وآلام المعدة والعجز الجنسي، لكنّ هذا العسل الذي يوصف بأنه “مجنون” يتسبب كل سنة بمشاكل تستدعي معالجة المئات من مستسيغيه في المستشفيات.

يعد لحم الدجاج من الأطعمة القيّمة غذائيا، حيث يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة.

ولكن بعض خبراء الصحة والطهي كشفوا أن هناك أجزاء من جسم الدجاجة لا ينبغي تناولها، وهي:

– الجلد

يُعتبر استهلاك البروتين من مصادر مثل الحليب والبيض وسيلة رائعة لتعزيز إصلاح الأنسجة وبناء العضلات، إلى جانب دعم العديد من وظائف الجسم وصحة العظام. ومع ذلك، قد يتساءل البعض عن مدى سلامة تناول هذين الطعامين معًا.