البطاطا الحلوة هي واحدة من الخضروات الجذرية المفيدة والشهية التي يحبها العديد منا، خاصةً في فصل الشتاء عندما يكون لدينا رغبة في تناول وجبات دافئة ولذيذة. واحدة من أهم الأسئلة التي تطرح نفسها هي: هل يمكن لمرضى السكري تناول البطاطا الحلوة؟ وما هو تأثيرها على مستوى السكر في الدم؟
فوائد البطاطا الحلوة: