يُعتبر المشروم من المكونات الغذائية الرائجة التي تُضاف إلى العديد من الأطباق بفضل نكهته الفريدة وملمسه المميز. لكن، بجانب طعمه المميز، يحمل المشروم فوائد صحية متعددة تعزز من صحته العامة وتقيه من بعض الأمراض. فيما يلي استعراض لأبرز الفوائد الصحية للمشروم وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»:
1. مكافحة الالتهابات